El blog de Estrella

Nuestra Chef

Fn de Temporada
18/12/2017
Ayer terminamos una temporada estupenda llena de Grandes Bodas y Eventos. Estamos ms que agradecidos a todos nuestros clientes por haber confiado en todo nuestro equipo. Por dejarnos formar parte de ese da tan importaste de vuestras vidas, lo cual nos llena de orgullo y satisfaccin y sobre todo por ser parte de vuestra Fiesta!!
Un abrazo, Estrella.

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Clase Magistral
27/11/2017
Nuestra Chef Estrella Carrillo es la encargada de inaugurar el ciclo de gastronoma "Gastroencuentros", que tiene como objetivo ofrecer informacin y formacin de calidad a los asistentes. En esta primera Clase Magistral, Estrella cocinar Ramen de Setas Silvestres con Huevo de Codorniz, acompaado de Pan de Pueblo y Agua de Cebada.

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Comedor de la Escuela de Hosteleria y Turismo
14/11/2017
Metida siempre entre pucheros, Estrella nos comenta que este evento le hace especial ilusin, trasladar nuestra cocina para inaugurar el comedor de la Escuela de Hostelera, menuda responsabilidad!!!

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Platos Para Veganos y Ovo-Vegetarianos
20/10/2017
Hoy tuvimos un evento muy especial de personas veganas y ovo-vegetarianas, las cuales no quedaron indiferentes y los platos no pudieron ser ms coloridos y ricos!!!

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Roscn de Reyes
18/12/2017
Nuestra Chef Estrella realiz un taller infantil de elaboracin de Roscn de Reyes en el Gran rbol de Navidad organizado por el Ayuntamiento de Murcia y con la colaboracin de Fornet S.L.

Los nios disfrutaron a lo grande cocinando y elaborando los roscones con sus propias manos.

Al finalizar el taller se llevaron a casa la receta impresa y un delicioso roscn, cortesa de Confitera Serrano.

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Apertura de Comedor de la escuela de Hostelera
17/11/2017
Estrella fue la encargada de la apertura de Comedor de la escuela de Hostelera y disfrut mucho del evento con todos los alumnos preparando un men de la casa!!!

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Evento Gastronmico "Gastroencuentros"
14/11/2017
Estrella no para, ha compartido con nosotros este bonito paisaje que tan cerca tenemos de todos y apenas conocemos , el palmeral De Santiago y Zaraiche!! En la presentacin de Gastroencuentros con los cocineros Estrella Carrillo, Julio Velandrino, David Muoz, Nico, el experto en Gastronomia Pachi Larrosa y el presidente de la Junta Vecinal de Santiago y Zaraiche, Pedro Garcia Rex.
El evento gastronmico "Gastroencuentros" protagonizado por 6 grandes cocineros de la Regin de Murcia! Las jornadas gastronmicas se inician el prximo 27 de noviembre y finalizarn el 23 de abril de 2018.

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3 Semifinal Concurso Cocinero del Ao
16/10/2017
Atrs quedaron eso divertidos momentos de concurso!!! Pasin por La Cocina!!! Que rpido pasa el tiempo!!!

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